荔枝
首刊89/4/23
食用安全級數●●●●○
荔枝是平凡的水果，卻是楊玉環〈楊貴妃〉的最愛，每到荔枝成
熟時，都叫隨從到江南「視察勤務」，結果是輦回一大堆荔枝大
快朵頤。所以，荔枝、荔枝，吃了保證天生麗質。但是究竟荔枝
有啥特異功能，在這兒要跟大夥湊熱鬧呢？DOGGY也納悶，不過在
「中國有毒物」一書之中言之鑿鑿：「荔枝〈Litchi chinensis
Sonn.〉是南方水果一，果肉味甜可口，但荔枝連續多食時可引
起中毒，即『荔枝病』。臨床表現為頭暈、出汗、面色蒼白、皮
膚厥冷、疲乏無力、心悸、飢餓感、口渴、腹痛、腹瀉，嚴重者
突然昏迷、陣發性抽搐、瞳孔縮小、脈速而弱，呼吸不齊、皮膚
紫紺、心率失常、面肌或一側下肢癱瘓、血壓下降，甚至呼吸間
歇或停頓。有毒成分及中毒機制不明，目前認為荔枝果中可能含
有低血糖胺酸〈Hypoglycin-A〉，使肢體內貯糖量減少而發生低
血糖症。」。
怪哉，荔枝是果糖含量很豐富的水果，竟然會引發低血糖症？由
於荔枝是噴灑農藥甚多的水果，有機會引起農藥中毒。週遭似乎
還是沒有聽過案例，可能要吃一大簍才發生吧，所以吃荔枝應該
照吃不誤。但從今以後，荔枝應該改名為「奇異果」吧。
備註：本文中「中國有毒植物」節錄資料，該書由陳冀勝、鄭碩
主編；吳征鎰審定，地景企業公司出版發行，特此聲明。